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●SHOPオリジナル商品
※内容:北海道産三元豚に限定した点、、三元豚にあった塩こうじ漬け床を使用した点
★1〜3週間前後でお届け
【内容】
・100g×12 計1.2kg
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<北海道産三元豚の塩こうじ漬け>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:本品は「卵、乳成分、小麦」を使用した設備で生産しています。
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
お肉を知り尽くし、おいしさへのこだわりをもつ<バルナバハム>から、北海道産三元豚ロースを使用した塩こうじ漬けのご紹介です。
豊かな自然と水源、広大な大地で育った三元豚は赤身と脂身のバランスが良く、やわらかくと深みのある味わいの肉質に仕上がります。
三元豚の旨みをより楽しんでいただけるよう、キメ細かく肉質がやわらかいロース肉に限定しました。
味付けには天保元年創業の株式会社西京味噌の塩こうじを使用。
三元豚の旨みを引きだす味付けに仕上げています。
塩こうじのまろやかでコクのあるやさしい塩味が食欲をそそります。
ロース肉を塩こうじに2日間じっくり漬け込み熟成させることで、豚肉がやわらかくなり、本来の旨みが引き立ちます。
簡単便利な個包装、食べたい分だけ解凍して焼くだけでお召し上がりいただけます。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・あり
※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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- 2.0
- 塩辛い
- ( ひろ さん | 購入日:2023/02/07| 公開日:2023/03/10)
以前味噌漬けの方を頂いて、確かに味噌も味が濃いかったのですが、甘辛ったので、まだ良かったのですが、今回届いてからしばらく食べていなくて、口コミを見たら塩辛過ぎて廃棄したと有りました。
慌てて、メーカーさんの食べ方通り軽く塩麹を拭き取り焼いて下さいとあったので、そうしたら本当にしょっぱ過ぎて肉の味も分からない位で、こんなの食べたら高血圧になるし、喉が乾いて大変だと思いました。
捨てるのは勿体ないので、水素水で洗って少し置いて焼いたら何とか食べれました。
水道水では絶対にやらないで下さいね。
ショップチャンネルのナビさんは実際食べてるんだから、本当の事メーカーさんに言ったらどうですか?
こんな事してたら信用失いますよ。
私は結構ショップチャンネルで食品頼んでますが、本当に美味しい物も沢山有りますが、酷い物も結構有ります。
最近ガッカリが多くて、リピートしてる商品以外を頼むのを躊躇します。
- 14 人が「参考になった」と言っています
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- 1.0
- とにかく塩辛い
- ( 風鈴風鈴 さん | 購入日:2023/02/03| 公開日:2023/02/28)
お肉も固かったし いくら拭き取って焼いても塩辛くて食べられませんでした。
野菜と炒めようと思いましたが拭き取る手間が面倒で残念ながら廃棄しました。がっかりです。
- 7 人が「参考になった」と言っています
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